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低溫萃取設備廠家介紹紫蘇油的萃取

來源:http://www.takeatalk.com/news915163.html發布時間:2023/2/15 10:28:00

  紫蘇為唇形科的一年生草本植物,是我國傳統的藥食兩用植物,遍布我國20多個省份,紫蘇籽是一種傳統中藥材,紫蘇油是一種高不飽和度的油脂,不飽和脂肪酸含量在95%,所含主要成分為α-亞麻酸,含量高達60%~70%,是目前已知植物油類中α-亞麻酸含量較高的植物油。


  低溫萃取設備廠家萃取紫蘇籽一般采用丁烷溶劑較為合理,我們對丙烷、二甲醚、四氟乙烷溶劑及其混合溶劑也進行過試驗,但是以丁烷萃取紫蘇油具有以下優點:①在常用的亞臨界流體中,丁烷的飽和蒸氣壓較低,其沸點為-0.5℃,在25℃時的壓力為0.27 MPa。在20~35℃,密閉條件下丁烷被液化為液體,相應的系統工作壓力低、安全性好。②丁烷作為食品加工助劑,可以滿足生產食用油脂的衛生標準和食品安全的標準。③得到高質量的紫蘇油。紫蘇籽油的主要成分是α-亞麻酸。α-亞麻酸富含不飽和雙鍵,在加工和提取過程中易受到熱、氧、微生物等作用而形成過氧化合物、環氧化物中間產物而氧化酸敗,氧化后不但喪失生理活性,而且對人體健康有害,而且低溫萃取也避免了亞麻酸轉化為有害的反式脂肪酸。④采用亞臨界丁烷流體萃取紫蘇籽油,低溫萃取、低溫脫溶,屬非熱加工,從而保持了紫蘇籽粕中的脫脂蛋白不變性,可以進一步加工利用,經濟效益名稱。⑤采用亞臨界丁烷萃取紫蘇籽油,設備制作成本低,設備投入小,耗能小,總體上生產成本比超臨界CO2流體法低很多,萃取過程沒有污染。

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