低溫萃取設備廠家介紹紫蘇油的萃取

　　紫蘇為唇形科的一年生草本植物，是我國傳統的藥食兩用植物，遍布我國20多個省份，紫蘇籽是一種傳統中藥材，紫蘇油是一種高不飽和度的油脂，不飽和脂肪酸含量在95％，所含主要成分為α-亞麻酸，含量高達60％～70％，是目前已知植物油類中α-亞麻酸含量較高的植物油。

　　低溫萃取設備廠家萃取紫蘇籽一般采用丁烷溶劑較為合理，我們對丙烷、二甲醚、四氟乙烷溶劑及其混合溶劑也進行過試驗，但是以丁烷萃取紫蘇油具有以下優點：①在常用的亞臨界流體中，丁烷的飽和蒸氣壓較低，其沸點為-0.5℃，在25℃時的壓力為0.27 MPa。在20～35℃，密閉條件下丁烷被液化為液體，相應的系統工作壓力低、安全性好。②丁烷作為食品加工助劑，可以滿足生產食用油脂的衛生標準和食品安全的標準。③得到高質量的紫蘇油。紫蘇籽油的主要功效成分是α-亞麻酸。α-亞麻酸富含不飽和雙鍵，在加工和提取過程中易受到熱、氧、微生物等作用而形成過氧化合物、環氧化物中間產物而氧化酸敗，氧化后不但喪失生理活性，而且對人體健康有害，而且低溫萃取也避免了亞麻酸轉化為有害的反式脂肪酸。④采用亞臨界丁烷流體萃取紫蘇籽油，低溫萃取、低溫脫溶，屬非熱加工，從而保持了紫蘇籽粕中的脫脂蛋白不變性，可以進一步加工利用，經濟效益名稱。⑤采用亞臨界丁烷萃取紫蘇籽油，設備制作成本低，設備投入小，耗能小，總體上生產成本比超臨界CO2流體法低很多，萃取過程沒有污染。