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植物油精煉設備
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植物油精煉設備

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    經壓榨、浸出或水代法得到的未經精煉的植物油脂稱為毛油。毛油的主要成分是甘油三脂肪酸酯的混合物(俗稱中性油)。除中性油外,毛油中還含有非甘油酯物質(統稱雜質),其種類、性質、狀態,可大致分為機械雜質、脂溶性雜質和水溶性雜質等三大類。而植物油精煉設備主要是對毛油進行精制,毛油中雜質的存在,不僅影響油脂的使用價值和安全儲藏,而且對深加工帶來困難,但精煉時,又不是將油中所有的雜質都去除,而是將其中對食用、儲藏、工業生產等有害無益的雜質去除,如棉酚、蛋白質、磷脂、粘液、水分等除去,而有益的雜質,如生育酚、甾醇等又要保留。因此根據不同的要求和用途,將不需要的和有害的雜質從油脂中出去,得到符合一定標準的成品油,就是油脂精煉的目的。

來源:http://www.takeatalk.com/product642016.html
發布時間:2020/10/31 13:58:09
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